山东“粮王”的种粮经 -(种植经验分享)

山东临邑县翟家镇孙汉服村有 个“粮王”孙丰忠。自从他去年夺 得“金满田杯”山东粮王大赛冠军以来,家里前来取经的人就没断过。麦收刚过,面对不少慕名而来的取经者,老孙对自己的种粮经毫无保留。

“一定要改变从前大水大肥、 多下种多产粮的传统思想;要知道 ‘多种未必多收,优生更要优育’, 选好良种是关键,种子不好,丰收难保。”老孙句句说到点上,“通过这几年的反复比较,今年俺选择了山农21和济麦22。前者分蘗力强、抗寒性好、穗层整齐,在应对去冬今春的干 旱气候方面比较有优势;后者是种了多年的高产成熟品种,产量有保障。”

孙丰忠说:“良种配良法,节种节肥又增产。种植时,使用秸秆还田可以增加土壤有机质含量和蓄水能 力;犁地时,根据地力使用配方肥, 把辛硫磷和棉饼按比例一起撒入地里,可以杀掉蝼蛄等害虫;播种可就讲究了,俺采用宽幅精量播种方法, 一改传统的15~20厘米密集条播方法, 种子分散式粒播,克服了以前籽粒拥 挤、根少苗弱的状况,有利于根系发达,提高植株的抗寒性、抗逆性。”

“你哄地一时,地哄你一季。 态度也很重要,你们得对土地上心, 不能马虎。”老孙认真地说,“小麦 从出苗到拔节期是营养生长期,要注意保苗、生根、促棵早发,及时分蘗,促苗早壮,打下丰产架势;小麦拔节期到抽穗期,需水需肥量大,在 做好施肥的同时注意浇好拔节水和灌 浆水,一般情况不浇麦黄水,以防小麦倒伏。由于去冬今春气候异常,造 成小麦返青、拔节、孕穗期比往年延 迟,增加了‘干热风’和‘烂场雨’ 灾害风险,因此,我本着治早、治小、治了的原则进行防治。”

谈到多年的种粮心得,孙丰忠认为改变传统的种植习惯至关重要, “就拿氮肥后移技术来说吧,能把氮 肥利用率提高10%,单产增加10%, 一亩地就能多收入100多元。”

老孙给大家伙算了一笔账:精量播种,每亩减少用种7.5公斤,一般的优质小麦种子5元/公斤,每亩少投入 37.5元左右;实施测土配方施肥,每 亩比以前减少用肥量20公斤,每亩少投入50元;统一耕种和浇水,亩均少 投入10元;按亩均增产50公斤计算,增加产值约100元。所以,种小麦投入减少了,实际效益增加了约200元,再加上小麦补贴每亩98.45元和抗旱补贴每户19元,里外里每亩300元已先期到手了。“国家这么多补贴资金摆在那儿,再加上今年小麦最低收购价也比去年有所提高,俺的心算是放下啦!别看俺一大把年纪,俺还要好好地大干一把!”孙丰忠信心十足地说。

人家种蔬菜亏了本,他种韭菜却发了财。这些年来,江苏省启东市北新镇菜农龚善新凭借对韭菜市场的深度把握,认准韭菜致富之路,不断扩张产销规模,韭菜产销面积已从2004 年时的15亩猛增至今年的1520亩。

龚善新涉足韭菜种植始于2004 年。2003年冬天,在蔬菜产销领域摸爬滚打多年的他敏锐发现,传统大棚蔬菜已显现同质化竞争苗头,而芦笋、韭菜、荠菜、山药等特色蔬菜却呈现一枝独秀的市场优势。

什么样的特色蔬菜才是最适合自己的品种呢?经多方考证,龚善新最终选择了在江南城市具有广泛食谱特性和消费市场的韭菜。道理很简单,韭菜在华东地区尚无连片规模种 植,将启东本土韭菜的上市期调整至元旦与春节之间,既比北方韭菜早一个月,又正值市场需求旺季。除此之 外,韭菜还具备了一次播种、多年收获和生长期长、花工量小、采收简 单、培植简易、便于运输等特性。

主意拿定,龚善新果断地将15亩 大棚种上了韭菜。次年底,2.5万公斤 时鲜韭菜一经收割即被上海商贩一抢而空,每公斤售价达到 5元。旗开得胜,他立即扩大韭菜产销基地。 6年间,他先是将自家承包的500亩大棚蔬菜全部改种韭菜,继而发动100多位亲戚大种韭菜,再引领周边30多个种菜大户加入由他领衔的韭菜合作社。去年,感觉依旧“吃不饱”的他又跨镇到近海镇拓展 了120亩韭菜地。

“一亩韭菜产出7000元上下,去除4000元左右的棚架、种子、劳力等成本,全是赚头。”“韭菜大王”龚 善新话里行间自信满满。

对于致富门道和技艺,民间有 “熟手不放,生手不碰”之说。熟手入了行,就得钻研下去并成为行家里手。龚善新告诉记者,在种植大棚韭菜前,他给自己提出了一连串有关种植、销售方面的问题,并逐一认真研究解决, 充分的准备或许是他成为韭 菜大王的基础。 

 

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