金满田微生物菌肥之有机韭菜

如果说一斤韭菜五六十块钱，您信吗？您说了，哪能啊，平时不就是两三块钱吗？几十块钱一斤的韭菜，吹吧！嘿嘿，您还别不信了，这韭菜能要价五六十块钱一斤就因为它是有机韭菜。别小看这“有机”二字，想要符合有机农业生产的标准这里面还真是挺严格。这不前段时间咱们的记者就到沂源县的一个有机韭菜生产基地打探了一番。

说话的这位名叫董福清，是记者此次拜访的这个有机韭菜生产基地的负责人，同时也是沂源县永青果蔬专业合作社的社长。之所以敢拍着胸脯说自己的韭菜60 块钱一斤，那可不是吹的，因为它们都经过了的有机产品认证。

您瞧瞧这证书上如此众多的检验指标，只有通过了重重考验才能称得上有机，可想而知“ 有机” 二字含金量不低啊。难怪人家的韭菜卖到了60块钱一斤。

您听听，60块钱一斤的韭菜都卖到了几万斤，可以想象这一亩韭菜地里蕴藏的价值可是不小，真可谓是满田金。说起来有机韭菜之所以受欢迎，其本身的口感和品质也是重要原因。

一种农产品前面有没有“有机”，不仅仅是两个字的差别，在价值方面也是差距很大。生产有机农产品的过程是非常严格和复杂的，这里面有很多条条框框，比如不能使用化学农药，化学肥料等等。就单纯从肥料的角度来说，有机肥和生物菌肥是生产有机农产品很关键的东西。

而在沂源的这个有机韭菜生产基地里，日常的农事操作记录本里详细的记载了使用肥料的情况。刚才工作人员提到的金满田复合生物菌肥，经介绍它是这里生产有机韭菜选择的肥料之一。

复合生物菌肥，不单纯是活性菌，其含有作物需要的钙镁硫硼等微量元素，同时还含有较高的有机质，59% 的有机质。它能够满足韭菜对这些中微量元素的需求，而且使用的菌种，进行高温杀毒，杀死病菌虫卵，达到不招虫不得病的目的。另外，复合生物菌肥活性菌在土壤中繁殖，抑菌，达到以防为主的目的，不使用杀虫剂和杀菌剂，保证韭菜不得病或少得病。

听专家这么一说，生物菌肥的作用还挺关键。说来也巧，在记者采访的时候，正好碰上省供销社领导和上海世博会的组织人员来参观这个有机韭菜基地，原来这里的有机韭菜已经被确定为2010上海世博会的专供韭菜。

能被上海世博会认可，说明这里的有机韭菜做得不错。不过对普通农户来说，生产有机农产品操作起来可能不太容易，不过生产绿色无公害的农产品还是可行的，在这里听听专家的建议。

专家称农民朋友在种植韭菜的时候，底肥的量化肥每亩控制在30到50斤以内，金满田可以用 100到 200 斤，这样，生产的韭菜就可以达到绿色无公害。同时在追肥的时候，每亩韭菜氮磷钾的量控制在20到30斤内，金满田菌肥可以使用到50到80斤，就可以达到绿色无公害，如果生产有机韭菜，坚决不能用化学肥料，化学农药也不能使用。

看完了片子，您知道了生产有机韭菜的要求之严格了吧，不光所用的肥料必须是有机的、 无污染的生物菌肥，而且从打药、管理上都要绿色，所以通过这样的方式生产出来的农产品附加值就高了，这也符合现在农业发展的趋势。